Každý deň sme vystavení nespočetnému množstvu vplyvov, ktoré môžu ohroziť naše zdravie. Väčšinu z nich však ani nezaregistrujeme – postará sa o to náš dokonalý ochranný systém, imunita. Je to neviditeľná armáda, ktorá stráži vnútornú rovnováhu, bojuje s vírusmi, baktériami, toxínmi a aj s vlastnými bunkami, ktoré sa vydajú zlým smerom. Aby mohla fungovať naplno, potrebuje našu podporu – dostatok výživy, oddychu a rovnováhy medzi výkonom a pokojom.

Zdravie nie je len neprítomnosť choroby, ale harmónia tela, mysle a duše.

Špecifická a nešpecifická imunita

Imunitný systém môžeme rozdeliť na dve základné časti.

Nešpecifická, vrodená imunita je našou prvou líniou obrany. Telo ju má už od narodenia a reaguje rýchlo a všeobecne – nezáleží na tom, s akým patogénom sa stretne. Zahŕňa fyzické bariéry ako pokožku a sliznice, ale aj bunkové mechanizmy, ktoré rozpoznávajú a ničia votrelcov.

Špecifická, získaná imunita sa vyvíja počas života. Učí sa rozoznávať konkrétnych nepriateľov a pri opakovanom kontakte reaguje rýchlejšie a účinnejšie. Práve na tomto princípe funguje aj očkovanie – telo sa "zoznámi" s oslabeným patogénom, aby vedelo, ako reagovať, keď sa s ním stretne znova.

Vplyv výživy na obranyschopnosť

Oxidačný stres – tichý nepriateľ rovnováhy

Oxidačný stres vzniká, keď je v tele nerovnováha medzi voľnými radikálmi a antioxidantmi. Voľné radikály sú prirodzenou súčasťou metabolizmu, no v nadbytku poškodzujú bunky a urýchľujú starnutie. Antioxidanty – ako vitamíny C a E, polyfenoly z ovocia či zeleného čaju – tento proces spomaľujú a chránia bunky pred poškodením.
Imunita oslabená oxidačným stresom reaguje nevyvážene: buď je príliš pasívna, alebo sa zbytočne aktivuje. Aj preto je dôležité dať telu čas na regeneráciu a nepreťažovať ho dlhodobým stresom, nedostatkom spánku či nadmerným tréningom.

Dve tretiny imunity sídlia v našich črevách

Naša imunita sa vo veľkej miere rodí v črevách. Práve tam sídli až 70 % imunitných buniek. Črevná mikroflóra – bilióny mikroorganizmov žijúcich v súlade s naším telom – ovplyvňuje nielen trávenie, ale aj náladu, energiu a odolnosť voči chorobám.
Rovnováha medzi "dobrými" a "zlými" baktériami je kľúčová. Kvalitná vláknina, fermentované potraviny a občasný pôst podporujú zdravé prostredie v črevách. Naopak, nadmerná konzumácia cukrov, alkoholu a spracovaných potravín túto rovnováhu narúša.

Imunita potrebuje aj pokoj

Odolnosť tela nie je len o výžive. Je úzko spätá s našou psychikou. Chronický stres, neustály tlak na výkon a nedostatok spánku oslabujú schopnosť tela reagovať primerane. Imunitný systém potrebuje, aby sme mu dali priestor – dostatok spánku, čerstvý vzduch, dotyk so zemou, smiech a chvíle, keď jednoducho nič nemusíme.

Ako sa telo uvoľní, duša sa usmeje – a s ňou sa usmeje aj imunita.