Niekedy sú to práve malé zmeny, ktoré prinášajú citeľný rozdiel. Poradie, v akom jeme potraviny počas jedla, patrí medzi tie nenápadné detaily, ktoré môžu mať prekvapivo pozitívny vplyv na naše telo aj energiu.
Možno ste už zažili pocit útlmu alebo ospalosti po obede, najmä ak ste jedli niečo sladké, rýchle alebo na báze bieleho pečiva. Ale čo ak by sa to dalo ovplyvniť bez zložitých pravidiel, len jednoduchou zmenou poradia?
"Poradie jedla je ako rytmus — keď ho chytíte, telo hrá s vami, nie proti vám."
Čo sa deje, keď začnete jedlo bielkovinami a zeleninou
Ak najprv zjete potraviny bohaté na bielkoviny a vlákninu — napríklad mäso, rybu, vajíčka či zeleninu — a sacharidy si necháte až na neskôr, telo ich spracuje pomalšie. Glykemická krivka, teda hladina cukru v krvi, tak nestúpa prudko, ale pozvoľna. Výsledok? Stabilnejšia energia, menšia chuť na sladké a menej výrazný pocit únavy po jedle.
Zelenina pritom zohráva dôležitú rolu aj tým, že vláknina v nej funguje ako ochranná bariéra — spomaľuje vstrebávanie cukrov a pomáha udržiavať rovnováhu trávenia.
A čo keď začnete sacharidmi?
Naopak, ak jedlo odštartujete chlebom s lekvárom, zemiakmi alebo ryžou, sacharidy sa rýchlo vstrebú do krvi. Telo reaguje silnejším výkyvom inzulínu a následným poklesom cukru. Tento prudký nárast a následný prepad môže viesť k únave, podráždenosti alebo potrebe ďalšieho "nakopnutia" — čo často končí ďalším kúskom niečoho sladkého.
Aj keď poradie jedla nie je dôležitejšie než celkový príjem kalórií a zloženie jedál, v niektorých prípadoch má reálny vplyv:
– keď sa často cítite unavene po jedle,
– ak máte prediabetes, inzulínovú rezistenciu alebo sa snažíte o stabilnejšiu váhu,
– pri jedlách s vyšším obsahom rýchlych sacharidov.
Poradie potravín je jednoduchý spôsob, ako "spomaliť" jedlo bez toho, aby ste si ho museli odopierať.
Pri zostavovaní jedla môžete skúsiť tento prirodzený sled:
Zelenina a bielkoviny (napríklad šalát s vajíčkom, tvaroh s paradajkou, mäso so zeleninou),
Potom komplexné sacharidy (zemiaky, ryža, chlieb),
A ak treba, až na konci niečo sladké (napríklad lekvár, ovocie alebo malý dezert).
Tento postup neznamená, že sa jedlo musí jesť oddelene. Ide skôr o to, s čím začínate a čo sa do tela dostane ako prvé.
"Aj malé rozhodnutia pri stole môžu meniť veľké veci v tele."
Niekedy stačí zmeniť poradie — nie celý jedálniček
Často sa zameriavame na to, čo jeme, ale zabúdame na to, ako a v akom poradí to jeme. A práve v tom môže byť rozdiel medzi ťažkým poobedím a pocitom ľahkosti. Skúste si pri najbližšom obede najprv dať pár súst bielkoviny a zeleniny — telo vám možno poďakuje viac, než čakáte.
Vybrať si životného partnera je jedno z najdôležitejších rozhodnutí v živote. Nie je to len o sympatiách, spoločných záujmoch alebo chvíľkových pocitoch. Základom pevného a hlbokého vzťahu sú hodnoty, ktoré stoja za všetkým, čo sa vo vzťahu časom rozvinie. Ak by sme ich mali zhrnúť do troch oblastí, boli by to tieto: dôvera, rešpekt a spoločný...
Každý z nás to pozná. Niečo sa deje, niečo nové prichádza, alebo naopak neprichádza a my cítime jemné napätie. Možno len v podvedomí, možno ako tichý pocit, že nie som úplne voľný, úplne uvoľnený, úplne vo svojom tele. A hoci je to len nepatrné, cítime v sebe napätie. Chceli by sme to odložiť, "vymazať", nadýchnuť sa a byť znova...
Existujú skutočne čakry? Môžeme ich vnímať ako reálne energetické centrá v tele, alebo sú len symbolickými predstavami, ktoré nám pomáhajú pochopiť našu vnútornú harmóniu?
Tento záhadný koncept, ktorý je tisíce rokov starý, spája v sebe mystiku východných tradícií aj fascinujúce otázky modernej vedy. Môžeme na ne nahliadať z pohľadu starodávnych...
Vo vzťahoch často používame výrazy ako "má dobrú energiu", "zobral mi energiu", "je to energetický upír" alebo "v jeho prítomnosti sa cítim vyčerpaný". Znie to, akoby medzi ľuďmi prebiehala výmena energie – niekto nám ju odovzdáva, niekto ju berie. Ale má to oporu vo vede alebo ide len o jazyk nášho subjektívneho prežívania?
Naše každodenné aktivity majú zásadný vplyv na zdravie, dlhovekosť a psychickú pohodu. Správne načasovanie jednotlivých činností môže pomôcť zlepšiť výkonnosť, regeneráciu aj celkovú rovnováhu organizmu. Ako teda ideálne rozdeliť deň tak, aby ste z neho vyťažili maximum?
Niektoré situácie v živote nás držia v očakávaní. Veríme, že sa niečo zmení, že niekto pochopí, že veci naberú iný smer. Táto nádej nás však niekedy môže zavádzať – nie preto, že by bola zlá, ale preto, že ju vkladáme tam, kde realita hovorí jasne: nič sa nemení. Ako sa naučiť nepodliehať falošným očakávaniam a namiesto toho sa...
Glykogén zohráva v tele kľúčovú úlohu ako rýchly zdroj energie, ktorý je zásadne dôležitý najmä pri intenzívnych fyzických aktivitách. V tomto článku sa pozrieme na to, ako sa glykogén ukladá a obnovuje, ako sa telo adaptuje na pravidelný tréning a prečo nie je možné tuky priamo premieňať na glykogén počas cvičenia.
Život je plný nepredvídateľných momentov, ktoré nás často prekvapia. Každý deň nás obdarí novými náhodami – niektoré príjemné, iné možno nečakané. Avšak práve v týchto náhodách sa skrýva krása života. Keď sa naučíme nechať sa viesť prirodzeným tokom, objavujeme harmóniu medzi tým, čo nemôžeme ovplyvniť, a tým, kde máme moc konať.
Každý bežec, ktorý si buduje základnú vytrvalosť, skôr či neskôr začne premýšľať, kedy je vhodné zaradiť do tréningu rýchlostné úseky. Neexistuje jednoznačné pravidlo, ale skúsenosti trénerov ukazujú, že pred zvyšovaním intenzity by mal mať bežec stabilnú základňu v podobe pravidelných behov.
Chcete zdieľať?
