Niekedy sú to práve malé zmeny, ktoré prinášajú citeľný rozdiel. Poradie, v akom jeme potraviny počas jedla, patrí medzi tie nenápadné detaily, ktoré môžu mať prekvapivo pozitívny vplyv na naše telo aj energiu.
Záleží na poradí jedla? Možno viac, než si myslíme

Niekedy sú to práve malé zmeny, ktoré prinášajú citeľný rozdiel. Poradie, v akom jeme potraviny počas jedla, patrí medzi tie nenápadné detaily, ktoré môžu mať prekvapivo pozitívny vplyv na naše telo aj energiu.
Možno ste už zažili pocit útlmu alebo ospalosti po obede, najmä ak ste jedli niečo sladké, rýchle alebo na báze bieleho pečiva. Ale čo ak by sa to dalo ovplyvniť bez zložitých pravidiel, len jednoduchou zmenou poradia?
"Poradie jedla je ako rytmus — keď ho chytíte, telo hrá s vami, nie proti vám."
Čo sa deje, keď začnete jedlo bielkovinami a zeleninou
Ak najprv zjete potraviny bohaté na bielkoviny a vlákninu — napríklad mäso, rybu, vajíčka či zeleninu — a sacharidy si necháte až na neskôr, telo ich spracuje pomalšie. Glykemická krivka, teda hladina cukru v krvi, tak nestúpa prudko, ale pozvoľna. Výsledok? Stabilnejšia energia, menšia chuť na sladké a menej výrazný pocit únavy po jedle.
Zelenina pritom zohráva dôležitú rolu aj tým, že vláknina v nej funguje ako ochranná bariéra — spomaľuje vstrebávanie cukrov a pomáha udržiavať rovnováhu trávenia.
A čo keď začnete sacharidmi?
Naopak, ak jedlo odštartujete chlebom s lekvárom, zemiakmi alebo ryžou, sacharidy sa rýchlo vstrebú do krvi. Telo reaguje silnejším výkyvom inzulínu a následným poklesom cukru. Tento prudký nárast a následný prepad môže viesť k únave, podráždenosti alebo potrebe ďalšieho "nakopnutia" — čo často končí ďalším kúskom niečoho sladkého.
Kedy sa oplatí myslieť na poradie jedla
Aj keď poradie jedla nie je dôležitejšie než celkový príjem kalórií a zloženie jedál, v niektorých prípadoch má reálny vplyv:
– keď sa často cítite unavene po jedle,
– ak máte prediabetes, inzulínovú rezistenciu alebo sa snažíte o stabilnejšiu váhu,
– pri jedlách s vyšším obsahom rýchlych sacharidov.
Poradie potravín je jednoduchý spôsob, ako "spomaliť" jedlo bez toho, aby ste si ho museli odopierať.
Ako na to v praxi

Pri zostavovaní jedla môžete skúsiť tento prirodzený sled:
-
Zelenina a bielkoviny (napríklad šalát s vajíčkom, tvaroh s paradajkou, mäso so zeleninou),
-
Potom komplexné sacharidy (zemiaky, ryža, chlieb),
-
A ak treba, až na konci niečo sladké (napríklad lekvár, ovocie alebo malý dezert).
Tento postup neznamená, že sa jedlo musí jesť oddelene. Ide skôr o to, s čím začínate a čo sa do tela dostane ako prvé.
"Aj malé rozhodnutia pri stole môžu meniť veľké veci v tele."
Niekedy stačí zmeniť poradie — nie celý jedálniček
Často sa zameriavame na to, čo jeme, ale zabúdame na to, ako a v akom poradí to jeme. A práve v tom môže byť rozdiel medzi ťažkým poobedím a pocitom ľahkosti. Skúste si pri najbližšom obede najprv dať pár súst bielkoviny a zeleniny — telo vám možno poďakuje viac, než čakáte.

NAJNOVŠIE ČLÁNKY NA BLOGU
Hormóny, plánovanie, lekárske zákroky, ale aj tichá nádej, že sa konečne naplní váš sen. Proces umelého oplodnenia (IVF) nie je len medicínsky zásah – je to hlboká osobná cesta. Jedným z najnáročnejších období je práve čas pred transferom embrya. Telo je pod vplyvom hormonálnej liečby, psychika často osciluje medzi napätím a očakávaním.
Existujú rozhodnutia, pri ktorých si nemôžeme byť istí budúcnosťou, a predsa musíme konať teraz. Túžba po rodine neprichádza s presným plánom. Firma potrebuje človeka, ktorý chýba už dnes, nie o pol roka. Investičná príležitosť nezostane navždy otvorená. A tak sa pýtame sami seba: Ako sa rozhodnúť správne, keď nepoznáme budúcnosť.
René Magritte namaľoval obraz fajky a pod ňu napísal "Toto nie je fajka". Jednoduchá veta, ktorá otriasla istotou videného. Pretože obraz, akokoľvek presný, nikdy nie je vecou samotnou. A rovnako aj my často zamieňame to, čo vidíme, za to, čo je skutočné. Poďme sa na to spolu pozrieť.
Sila okamihu a sila cesty
"Z krátkodobého hľadiska sme len tak silní, ako je naša intenzita. Z dlhodobého hľadiska sme tak silní, ako je naša konzistentnosť."
Niekedy sa zdá, že všetko závisí od jedného výkonu, jedného momentu, jednej príležitosti. Dáme do toho všetko, sústredíme sa naplno, cítime, ako v nás horí energia, ktorá nás poháňa. Intenzita vie priniesť výsledok....
Šťastie nie je okamih, ktorý treba uloviť, ani cieľ, na ktorý sa treba prebojovať. Je to tichý sprievodca, ktorý kráča s nami, keď sa prestaneme ponáhľať. Nie je to veľká udalosť, ale skôr jemný súlad medzi tým, čo cítime, čo robíme a čomu veríme. Objavujeme ho v malých chvíľach, ktoré prehliadame, keď sa dívame príliš ďaleko dopredu.
Zdravé zuby nie sú len o estetike, ale aj o celkovom zdraví. Každý z nás vie, že si má "čistiť zuby", ale len málo ľudí rozumie tomu, prečo vzniká kaz, čo spôsobuje zubný kameň a ako si vytvoriť udržateľnú rutinu, ktorá naozaj funguje. Poďme si to vysvetliť jednoducho, ale dôkladne.
Na prvý pohľad sa môže zdať, že svet biznisu a svet lásky nemajú veľa spoločné. No ak sa na ne pozrieme cez optiku teórie hier, objaví sa fascinujúca podobnosť: v oboch prípadoch ide o rozhodovanie, dôveru a rovnováhu medzi vlastným záujmom a rešpektom k druhému.
Mnoho cvičiacich sa po čase začne zamýšľať, ako si tréning spestriť, zefektívniť alebo jednoducho zrýchliť. Jednou z možností je striedanie dvoch cvikov bez klasickej pauzy – teda odcvičiť sériu jedného cviku a hneď prejsť na druhý. Napríklad bench press a bulharský drep. Na prvý pohľad ide o jednoduchý spôsob, ako "ušetriť čas a zvýšiť intenzitu",...
Chcete zdieľať?








