Tuky: Nenahraditeľná súčasť výživy

07.03.2025

Tuky sú dôležitým makronutrientom, ktorý zohráva zásadnú úlohu v našom zdraví. Napriek ich vyššiemu kalorickému obsahu sú nevyhnutné pre správne fungovanie tela. Pomáhajú pri vstrebávaní vitamínov, tvorbe hormónov a chránia vnútorné orgány. Je však dôležité vedieť, aké tuky konzumovať a v akom množstve.

Prečo sú tuky dôležité?

Tuky slúžia ako koncentrovaný zdroj energie a poskytujú 9 kcal na gram. Podieľajú sa na tvorbe bunkových membrán a pomáhajú pri regulácii telesnej teploty. Taktiež ovplyvňujú hormonálnu rovnováhu a podporujú zdravie mozgu.

Zdravé tuky a ich zdroje

Nie všetky tuky sú škodlivé. Kvalitné tuky by mali byť súčasťou vyváženej stravy, pričom ich hlavné zdroje zahŕňajú:

  • Nenasýtené tuky: nachádzajú sa v orechoch, semenách, avokáde a olivovom oleji.

  • Omega-3 mastné kyseliny: dôležité pre mozgovú činnosť a zdravie srdca, nájdeme ich v mastných rybách (losos, sardinky, makrela) a ľanových semienkach.

Nástrahy skrytých tukov

Niektoré tuky sa nachádzajú aj v potravinách, kde by sme ich nečakali. Medzi skryté zdroje patria:

  • Pekárenské výrobky (keksíky, croissanty)

  • Instantné polievky a omáčky

  • Niektoré rastlinné nátierky a margaríny

  • Rýchle občerstvenie a vyprážané jedlá

Tieto potraviny môžu obsahovať nezdravé trans-tuky, ktoré zvyšujú riziko srdcových ochorení a zápalových procesov v tele.

Množstvo tukov v strave

Aj keď sú tuky dôležité, ich nadmerná konzumácia môže viesť k priberaniu a zdravotným problémom. V porovnaní so sacharidmi ich môžeme konzumovať výrazne menej, pretože sú kaloricky hustejšie. Odporúčaný denný príjem tukov by mal byť približne 20 – 35 % z celkového energetického príjmu, pričom by sme sa mali zamerať na kvalitné zdroje.

Vyvážená strava ako základ

Tuky sú neoddeliteľnou súčasťou zdravej výživy, avšak dôležité je vyberať si ich kvalitné zdroje a konzumovať ich s mierou. Vyvážená strava, ktorá obsahuje správny pomer bielkovín, sacharidov a tukov, je kľúčom k zdraviu a celkovej vitalite.

Ak vám záleží na zdraví rovnako ako mne, možno vás zaujmú tieto doplnky. Stači kliknúť. Stačí použiť odkaz alebo kód: MLQS-RH

Chcete sa dozvedieť viac o správnom stravovaní? Sledujte môj blog a buďme v kontakte.

NAJNOVŠIE ČLÁNKY NA BLOGU

Mikrobiom čriev, zložený z miliárd mikroorganizmov, hrá kľúčovú úlohu nielen v trávení, ale aj v celkovom zdraví človeka a jeho dlhovekosti. Jeho vplyv na imunitu a celkový stav organizmu je významný a zaslúži si bližšiu pozornosť.

Biohacking sa môže zdať ako moderný trend, no v skutočnosti ide o premyslené využívanie malých zmien v životnom štýle, ktoré majú výrazný vplyv na fyzickú aj mentálnu pohodu. Nie je potrebné dramaticky meniť život, stačí upraviť niektoré návyky a výsledky sa dostavia.

Dlhý život nestačí. Podstatné je, aby bol plnohodnotný, energický a bez zbytočných zdravotných obmedzení. V súčasnosti sa veda zaoberá tým, ako dosiahnuť nielen vysoký vek, ale aj maximálnu vitalitu. Aké sú teda hlavné faktory dlhovekosti? Aký je kľúč k dlhému a kvalitnému životu?

Imunitný systém je naším ochranným štítom proti vírusom, baktériám a iným škodlivým vplyvom. Jeho sila a odolnosť však nezávisia len od genetiky, ale najmä od našich každodenných návykov. Ak chceme mať silnú imunitu, musíme sa o ňu starať komplexne – od výživy cez pohyb až po zvládanie stresu. Ako na to?

Zápal nosohltanu je bežný zdravotný problém, ktorý postihuje horné dýchacie cesty a spôsobuje nepríjemné príznaky ako škriabanie v hrdle, nádchu či mierne zvýšenú teplotu. Hoci ide väčšinou o vírusovú infekciu, v niektorých prípadoch sa môže pridružiť aj bakteriálna zložka. Ako teda rozlíšiť príčinu, zvoliť správnu liečbu a zároveň neohroziť svoje...

Tehotenstvo je nádherným obdobím v živote ženy, no zároveň môže priniesť aj nečakané fyzické výzvy. Lucia, ktorá navštívila salón Akrim v Banskej Bystrici, sa stretla s intenzívnou bolesťou v oblasti kostrče, ktorá jej sťažovala bežný pohyb aj prácu. Každý krok bol pre ňu výzvou a každodenné činnosti sa stávali náročnými.

Hľadala riešenie, ktoré by...

Každý to už zažil – pocit prechladnutia, bolesť svalov a celková únava, ktorá nás spomaľuje. Čo sa deje v tele a ako urýchliť regeneráciu? A prečo pri prechladnutí cítime bolesť svalov, hoci sme nevykonávali žiadnu fyzickú námahu? Poďme sa na to pozrieť detailnejšie.

Vírusy a baktérie sú mikroorganizmy, ktoré môžu spôsobovať infekčné ochorenia. Napriek tomu, že sa často zamieňajú, ide o úplne odlišné entity s rozdielnou štruktúrou, spôsobom rozmnožovania aj liečbou. Aké sú hlavné rozdiely medzi nimi a ako sa voči nim brániť?

Február je obdobím, keď nás často zasiahne pochmúrne počasie, krátke dni a nedostatok slnečného svetla. Všade je hmla, zima a tma, čo môže mať vplyv na naše fyzické aj duševné zdravie. Naše telo sa cíti unavene a vyčerpane a zdá sa, že mu chýba energia a živelnosť, ktorú ponúka slnečné svetlo.


Chcete zdieľať?