Slová sú mocné. Vedia inšpirovať, liečiť, otvárať dvere porozumenia. No rovnako vedia ponižovať či rozdeľovať. V dobe, keď si každý môže verejne vyjadriť názor, sa čoraz častejšie kladie otázka – kde končí sloboda slova?
Maltodextrín vs. cukor: Ktorý je lepší na energiu pri športe?
09.03.2025
Energetické doplnenie je kľúčovou súčasťou vytrvalostného športu a silového tréningu. Pri rýchlom doplňaní sacharidov často vyvstáva otázka: je lepší cukor alebo maltodextrín? Pozrime sa na ich rozdiely, výhody a možnosti využitia.
Rozdiely medzi maltodextrínom a cukrom
Chemická štruktúra:
Cukor (sacharóza) je disacharid, ktorý sa skladá z glukózy a fruktózy.
Maltodextrín je polysacharid, zložený z viacerých molekúl glukózy spojených dohromady.
Rýchlosť vstrebávania:
Cukor sa rozkladá na glukózu a fruktózu, pričom fruktóza vyžaduje metabolizmus v pečeni, čo spomaľuje proces.
Maltodextrín sa rýchlo rozkladá na glukózu a okamžite vstupuje do krvi.
Glykemický index (GI):
Cukor má GI okolo 65.
Maltodextrín má vysoký GI (nad 100), čo znamená rýchlejší nárast hladiny cukru v krvi.
Chuť a osmolalita:
Cukor je sladký a môže spôsobiť nepríjemné zažívacie problémy pri vysokých dávkach.
Maltodextrín je takmer bez chuti a jeho nižšia osmolalita uľahčuje vstrebávanie tekutín.
Výhody maltodextrínu
Rýchle doplnenie energie: Vysoký glykemický index znamená, že sa energia dostane do krvi a svalov takmer okamžite.
Menší zažívacie problémy: Menej zaťažuje žalúdok oproti jednoduchým cukrom.
Nespôsobuje prudké inzulínové reakcie: Hoci je rýchlo vstrebateľný, nezapríčiňuje takú inzulínovú odpoveď ako sacharóza.
Dobrou voľbou do izotonických nápojov: Nespôsobuje nepríjemne sladkú chuť, ktorá by mohla obmedziť príjem tekutín.
Využitie v športe a vytrvalostnom tréningu
Maltodextrín je populárny medzi vytrvalostnými športovcami, ako sú bežci, cyklisti alebo plavci, pretože poskytuje rýchlu energiu bez zaťaženia žalúdka. Používa sa aj v silovom tréningu ako zdroj sacharidov na rýchle doplnenie glykogénu po náročnom výkone.
Pred tréningom: Na doplnenie energie v priebehu dlhého výkonu.
Počas tréningu: Ako súčasť izotonických nápojov na udržiavanie energie.
Po tréningu: Pre rýchlu regeneráciu a doplnenie glykogénu.
Na čo si dať pozor?
Nadmerné dávkovanie: Môže viesť k prudkému nárastu hladiny cukru v krvi a následnému poklesu energie.
Súbislosť so zažívacom traktom: Vo vysokej koncentrácii môže spôsobiť nafukovanie alebo hnačku.
Kombinácia s inými sacharidmi: Pre lepší výkon a stabilnejšiu hladinu energie je ideálne kombinovať ho s glukózou alebo fruktózou.
Odporúčané dávkovanie
Pre 70 kg športovca:
Pred tréningom: 20 - 30 g maltodextrínu 30 minút pred výkonom.
Počas tréningu: 30 - 60 g maltodextrínu na hodinu vytrvalostného výkonu.
Po tréningu: 40 - 80 g maltodextrínu do 30 minút po skončení aktivity.
Vždy je dôležité individuálne testovanie dávkovania, aby sa predišlo zažívacím problémom.
Správna voľba pre optimálnu energiu
Maltodextrín ponúka efektívny spôsob doplnenia energie bez nepríjemnej sladkej chuti a zaťaženia žalúdka. V kombinácii s inými sacharidmi a vyváženou stravou môže byť ideálnou voľbou pre vytrvalostných aj silových športovcov.
Ak premýšľate nad vhodnými doplnkami, tu je môj tip. Pri objednávke cez tento odkaz môžete použiť kód MLQS-RH
Ak chceš udržať svoj výkon na maxime, skús zaradiť maltodextrín do svojho tréningového plánu a objav jeho výhody v praxi.
NAJNOVŠIE ČLÁNKY NA BLOGU
Keď je telo v pokoji, ale myseľ beží maratón.
HRV – variabilita srdcovej frekvencie – je jeden z najcitlivejších ukazovateľov nášho vnútorného nastavenia. Často si myslíme, že sa týka len športovcov, tréningu alebo fyzickej kondície. No HRV je predovšetkým zrkadlom nervovej sústavy. A tá reaguje nielen na to, čo robíme, ale aj na to, čo cítime.
Niektorí ľudia sa celý život snažia pochopiť minulosť, nájsť v nej príčiny svojich pocitov, rozhodnutí a vzťahov. Možno ste si však všimli, že skutočnú váhu majú často až skúsenosti, ktoré prichádzajú neskôr. Tie, ktoré sme vedome prežili, a ktorým sme rozumeli.
V uponáhľanom svete plnom neustálych podnetov si často ani neuvedomujeme, ako veľmi je naša nervová sústava preťažená. Neustála stimulácia zvukmi, obrazmi, informáciami a sociálnym stresom vedie k tomu, že telo a myseľ sa nedokážu dostatočne uvoľniť a regenerovať. Práve preto je dôležité vedome vytvárať priestor na uvoľnenie nervového systému.
Po náročnom tréningu sa prirodzene pýtame, ktoré časti nášho tela sa zotavia skôr – svaly alebo nervová sústava. Hoci sa zvyčajne sústredíme na fyzickú únavu svalov, kľúčovú rolu pri regenerácii zohráva aj únava nervového systému.
Mitochondrie sú malé elektrárne našich buniek. Vďaka nim získavame energiu potrebnú nielen na bežné fungovanie, ale aj na športový výkon. Často sa kladie otázka: kedy sa mitochondrie vlastne tvoria – počas tréningu alebo až po ňom? A ako spoznať, že sme po náročnom tréningu skutočne zregenerovaní?
Po období zimnej prípravy, kde sa tréningy nesú skôr v znamení nižších intenzít a menšieho objemu, prichádza čas, keď sa tréningy predlžujú a zvyšuje sa aj intenzita. Ak trénujete viac hodín týždenne a začínate pridávať aj tempo a intervaly, prirodzene tým dávate telu signál, že potrebuje väčšie zásoby pohotovej energie – teda glykogénu.
Vybrať si životného partnera je jedno z najdôležitejších rozhodnutí v živote. Nie je to len o sympatiách, spoločných záujmoch alebo chvíľkových pocitoch. Základom pevného a hlbokého vzťahu sú hodnoty, ktoré stoja za všetkým, čo sa vo vzťahu časom rozvinie. Ak by sme ich mali zhrnúť do troch oblastí, boli by to tieto: dôvera, rešpekt a spoločný...
Každý z nás to pozná. Niečo sa deje, niečo nové prichádza, alebo naopak neprichádza a my cítime jemné napätie. Možno len v podvedomí, možno ako tichý pocit, že nie som úplne voľný, úplne uvoľnený, úplne vo svojom tele. A hoci je to len nepatrné, cítime v sebe napätie. Chceli by sme to odložiť, "vymazať", nadýchnuť sa a byť znova...
Chcete zdieľať?