Bielkoviny: Kľúč k sile a regenerácii

07.03.2025

Bielkoviny patria medzi najdôležitejšie makronutrienty, ktoré telo potrebuje na rast, obnovu a správne fungovanie. Sú základným stavebným prvkom svalov, orgánov, enzýmov a hormónov. Bez dostatočného príjmu bielkovín by telo nemohlo efektívne regenerovať tkanivá, udržiavať silný imunitný systém a optimalizovať výkon.

Prečo sú bielkoviny dôležité?

Bielkoviny sa skladajú z aminokyselín, ktoré sa delia na esenciálne (tie, ktoré si telo nevie vytvoriť samo) a neesenciálne (ktoré si telo dokáže syntetizovať). Práve dostatočný príjem esenciálnych aminokyselín je kľúčový pre zdravie a optimálne fungovanie organizmu.

Ich hlavné funkcie zahŕňajú:

  • Podporu rastu a regenerácie svalovej hmoty, čo je nevyhnutné pre športovcov aj aktívnych ľudí.

  • Zabezpečenie hormonálnej rovnováhy, keďže mnohé hormóny (napríklad inzulín) sú tvorené z bielkovín.

  • Podporu imunitného systému, pretože bielkoviny sú súčasťou protilátok, ktoré chránia telo pred infekciami.

  • Zlepšenie sýtosti a reguláciu chuti do jedla, čo pomáha pri udržiavaní zdravej telesnej hmotnosti.

Najlepšie zdroje bielkovín

Bielkoviny môžeme získať z rôznych potravín živočíšneho aj rastlinného pôvodu.

Živočíšne zdroje:

  • Chudé mäso (kuracie, morčacie, hovädzie)

  • Ryby (losos, tuniak, treska)

  • Vajíčka

  • Mliečne výrobky (tvaroh, grécky jogurt, syr)

Rastlinné zdroje:

  • Strukoviny (šošovica, fazuľa, cícer)

  • Quinoa

  • Orechy a semienka (mandle, chia semienka, tekvicové semienka)

  • Sójové produkty (tofu, tempeh)

Koľko bielkovín denne potrebujeme?

Odporúčaný denný príjem bielkovín závisí od viacerých faktorov, ako je vek, pohlavie, úroveň fyzickej aktivity a zdravotný stav. Vo všeobecnosti platí:

  • Sedavý človek: 0,8 g na kg telesnej hmotnosti

  • Aktívny človek: 1,2 – 2 g na kg telesnej hmotnosti

  • Športovec alebo osoba so zvýšenou potrebou regenerácie: 2 – 2,5 g na kg telesnej hmotnosti

Bielkoviny ako základ pevného zdravia

Dostatočný a kvalitný príjem bielkovín je kľúčom k silnému telu, dobrej regenerácii a zdravej rovnováhe v organizme. Dôležité je vedieť, z akých potravín ich získavať a ako ich správne zaradiť do jedálnička. V ďalších článkoch sa pozrieme na konkrétne stratégie a tipy, ako optimalizovať príjem bielkovín pre rôzne ciele.

Vaše telo si zaslúži to najlepšie. Ak hľadáte doplnky, ktoré podporia vaše zdravie, možno vás zaujme táto možnosť. A s kódom MLQS-RH aj o niečo výhodnejšie.

Dnes sme sa ponorili do sveta bielkovín. Nabudúce sa pozrieme na ďalší dôležitý prvok zdravej výživy.

NAJNOVŠIE ČLÁNKY NA BLOGU

Slová sú mocné. Vedia inšpirovať, liečiť, otvárať dvere porozumenia. No rovnako vedia ponižovať či rozdeľovať. V dobe, keď si každý môže verejne vyjadriť názor, sa čoraz častejšie kladie otázka – kde končí sloboda slova?

Keď je telo v pokoji, ale myseľ beží maratón.

HRV – variabilita srdcovej frekvencie – je jeden z najcitlivejších ukazovateľov nášho vnútorného nastavenia. Často si myslíme, že sa týka len športovcov, tréningu alebo fyzickej kondície. No HRV je predovšetkým zrkadlom nervovej sústavy. A tá reaguje nielen na to, čo robíme, ale aj na to, čo cítime.

V uponáhľanom svete plnom neustálych podnetov si často ani neuvedomujeme, ako veľmi je naša nervová sústava preťažená. Neustála stimulácia zvukmi, obrazmi, informáciami a sociálnym stresom vedie k tomu, že telo a myseľ sa nedokážu dostatočne uvoľniť a regenerovať. Práve preto je dôležité vedome vytvárať priestor na uvoľnenie nervového systému.

Mitochondrie sú malé elektrárne našich buniek. Vďaka nim získavame energiu potrebnú nielen na bežné fungovanie, ale aj na športový výkon. Často sa kladie otázka: kedy sa mitochondrie vlastne tvoria – počas tréningu alebo až po ňom? A ako spoznať, že sme po náročnom tréningu skutočne zregenerovaní?

Po období zimnej prípravy, kde sa tréningy nesú skôr v znamení nižších intenzít a menšieho objemu, prichádza čas, keď sa tréningy predlžujú a zvyšuje sa aj intenzita. Ak trénujete viac hodín týždenne a začínate pridávať aj tempo a intervaly, prirodzene tým dávate telu signál, že potrebuje väčšie zásoby pohotovej energie – teda glykogénu.

Vybrať si životného partnera je jedno z najdôležitejších rozhodnutí v živote. Nie je to len o sympatiách, spoločných záujmoch alebo chvíľkových pocitoch. Základom pevného a hlbokého vzťahu sú hodnoty, ktoré stoja za všetkým, čo sa vo vzťahu časom rozvinie. Ak by sme ich mali zhrnúť do troch oblastí, boli by to tieto: dôvera, rešpekt a spoločný...

Každý z nás to pozná. Niečo sa deje, niečo nové prichádza, alebo naopak neprichádza a my cítime jemné napätie. Možno len v podvedomí, možno ako tichý pocit, že nie som úplne voľný, úplne uvoľnený, úplne vo svojom tele. A hoci je to len nepatrné, cítime v sebe napätie. Chceli by sme to odložiť, "vymazať", nadýchnuť sa a byť znova...


Chcete zdieľať?